Découvrir Anvers depuis le sixième étage
La localisation confère à Gran Duca un caractère unique. Vous ne dînez pas au niveau de la rue, mais au-dessus de la De Keyserlei, avec une vue panoramique à 180 degrés sur la skyline d'Anvers. La gare centrale et la De Keyserlei font partie de ce paysage urbain. Ainsi, Anvers reste fortement présente pendant votre repas, même lorsque vous laissez un moment l'agitation d'en bas derrière vous.
Non seulement depuis le restaurant vous avez une vue sur la ville. Les terrasses sur le toit au sixième étage offrent également ce panorama. La vue n'est donc pas un simple ajout, mais un élément essentiel d'une visite à Gran Duca.
À l'intérieur, une ambiance élégante et chaleureuse s'harmonise avec la cuisine italienne raffinée. Cela rend le restaurant attrayant si vous recherchez une occasion où la nourriture et l'environnement comptent. Vous n'avez pas besoin de planifier une grande fête : un dîner à deux peut également être une raison de découvrir Anvers d'en haut.
Des pâtes classiques au risotto et à l'ossobuco
La carte met en avant les traditions italiennes, avec un accent sur des ingrédients de qualité et une présentation contemporaine. Des plats de pâtes classiques et des risottos constituent des points de départ reconnaissables. C'est une cuisine pour ceux qui aiment rechercher des saveurs italiennes familières, mais qui attachent également de l'importance à une exécution culinaire soignée.
En plus de ces classiques, vous trouverez des pâtes aux écrevisses fraîches et de l'ossobuco. Ainsi, la carte offre différentes directions pour votre repas : pâtes, riz ou une spécialité de viande italienne. Votre compagnie n'a donc pas besoin d'avoir tous les mêmes goûts pour rester dans une cuisine clairement définie.
Des suggestions saisonnières font également partie de l'offre. N'hésitez pas à commencer votre choix par ce qui vous fait envie à ce moment-là : un plat de pâtes, un risotto ou de l'ossobuco. Cette combinaison de plats connus et de suggestions changeantes vous donne la liberté de choisir un favori ou d'essayer quelque chose de nouveau.
Une carte des vins avec Barolo, Brunello et découvertes régionales
La ligne italienne se poursuit dans le verre. La carte des vins comprend notamment Barolo, Brunello, Barbaresco et Chianti, ainsi que des découvertes régionales particulières. Ceux qui aiment le vin italien trouveront ici à la fois des noms connus et des possibilités d'explorer au-delà des choix familiers.
Cela donne au vin une place à part entière aux côtés des plats. Peut-être avez-vous déjà une préférence pour un certain nom, ou peut-être préférez-vous d'abord laisser votre plat déterminer la direction. Dans tous les cas, la carte invite à prêter attention à ce choix également.
Pour un groupe d'amateurs de vin, c'est une raison supplémentaire de découvrir Gran Duca. Non seulement les pâtes ou l'ossobuco vous plongent dans une ambiance italienne : la sélection de vins maintient également le repas dans la même tradition culinaire.
Pour un dîner à deux, entre amis ou pour une occasion spéciale
Gran Duca convient à différents types de rendez-vous. Un dîner romantique bénéficie d'un panorama en toile de fond, tandis qu'un anniversaire ou un repas en famille et entre amis peut tourner autour d'un repas italien copieux. L'environnement chaleureux et élégant donne à ces moments un cadre soigné sans que l'occasion doive toujours être solennelle.
Pour un déjeuner d'affaires élégant, le restaurant est également une option. La localisation centrale sur la De Keyserlei et la combinaison de cuisine et de vue donnent à un rendez-vous d'affaires un décor différent.
Quelle que soit l'occasion, laissez le restaurant être le point central de votre rendez-vous. Les plats, la carte des vins et le paysage urbain offrent suffisamment d'éléments pour construire votre visite autour de cela, plutôt que de voir le dîner comme un simple arrêt.
De la journée en ville à une table italienne
L'Hyllit Hotel est à distance de marche de la gare d'Anvers-Central, de la Meir et du centre historique. Vous pouvez donc combiner une visite à Gran Duca avec une sortie shopping ou une promenade dans la ville. Commencez par les boutiques ou dirigez-vous vers le centre historique et prolongez ensuite votre journée avec une touche italienne au sixième étage.
Si vous arrivez en train à Anvers, la proximité de la gare centrale est un point de repère pratique. Le bâtiment qui marque votre arrivée apparaît à nouveau dans la vue. Cela donne à votre visite de la ville une belle cohérence, sans que vous ayez besoin de planifier un itinéraire compliqué.
Si vous souhaitez passer la nuit, cela peut se faire dans le même hôtel. Hyllit Hotel Antwerpen est un hôtel quatre étoiles supérieur avec des chambres et des suites rénovées. Vous pouvez ainsi intégrer la combinaison de la ville et du restaurant dans un séjour prolongé, avec Gran Duca comme élément culinaire de votre week-end à Anvers.
Chez Gran Duca, vous n'avez pas à choisir entre un repas italien et un décor anversois distinct. Pâtes, risottos, ossobuco et vins italiens sont accompagnés de la skyline. Une adresse pour partager un repas et découvrir la ville sous un autre angle.
