Du 16 au 22 juin 2025, Anvers sera le centre culinaire de l'Europe. Le luxueux Botanic Sanctuary Antwerp organise la toute première édition du Botanic Gourmet Festival – un événement gastronomique de premier plan réunissant pas moins de 22 étoiles Michelin en un seul endroit. Pendant une semaine, les gourmets s'immergeront dans un mélange unique de haute cuisine, de vins raffinés et d'expériences exclusives.

Une impressionnante sélection de chefs étoilés

Lors du festival, des chefs de renom, tant nationaux qu'internationaux, transformeront l'historique hôtel de monastère en un véritable paradis des saveurs. Parmi eux, Gert De Mangeleer (Hertog Jan**), Alexandre Gauthier (La Grenouillère**), Christian Kuchler (Taverne zum Schäfli**) et Daniel Gottschlich (Ox & Kox**) serviront des dîners exclusifs en formats de 4 et même 6 mains. Attendez-vous à des plats sublimes, des combinaisons surprenantes et des accords mets-vins parfaitement élaborés.

Plus que de la haute cuisine

En plus de ces déjeuners et dîners étoilés, le festival propose un programme riche pour tous les sens :

  • Dégustations au jardin avec les restaurants de Botanic

  • Séances de champagne et de vin à la Vinariam

  • Masterclasses avec, entre autres, Dom Pérignon et Krug

  • Jazz en direct lors de dîners sélectionnés

  • Culinary Tea Lunch et un High Tea Takeover

Un aperçu du programme

  • Lundi 16 juin : fête d'ouverture dans le jardin du monastère

  • Mercredi 18 juin : dîner Omakase Deluxe avec accord par Dom Pérignon

  • Jeudi 19 juin : dîner Krug dans la chapelle historique

  • Vendredi 20 juin : dîner Whisky à Marie-Rose

  • Dimanche 22 juin : Grand Gourmet Gala au profit de Villa Max

Profiter de la gastronomie avec le cœur

La semaine culmine avec le Grand Gourmet Gala, dont les bénéfices sont entièrement reversés à Villa Max – une organisation qui offre des vacances gratuites aux familles avec des enfants gravement malades ou nécessitant des soins intensifs. Ainsi, la gastronomie devient non seulement une fête pour les papilles, mais aussi une contribution à un monde meilleur.

Réservez votre place à l'avance

Le Botanic Gourmet Festival se déroule dans le prestigieux Botanic Sanctuary Antwerp, un hôtel 5 étoiles alliant charme historique et luxe moderne. L'intérêt est grand et les places sont limitées, il est donc fortement recommandé de réserver à l'avance.

Plus d'infos et réservations via :
👉 www.botanicantwerp.be/gastronomy/gourmet-festival

Laissez-vous emporter dans un monde de gastronomie de haut niveau – c'est un festival à ne pas manquer.